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《做茶要诀》
“天祥茶号”《做茶要诀》条索细紧白毫露,黑褐油润杂梗无香鲜馥郁蜜味美,汤色红艳带金箍天祥茶号——做茶要诀做茶要诀——部分内容
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做茶流程
1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;2.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;4.春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻
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做茶道具
置茶器
①茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。
②茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。
③茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。
④茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断
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