自入茶行以来认识了许许多多，形形色色的茶商、茶人。

某日，我刚进茶楼坐下，就进来两男一女三位茶客，一位年轻者上前问道：“老板，我们是寻好茶而来的。你们天祥茶号很有名气，朋友介绍而来，请出三款好茶来。”我定睛细看，这青年血气方刚，气宇不凡，也不问价就叫茶，见我疑惑，又说：“是多少钱就付多少钱！”听口音是上海人，上海人本来就精明，还有这大方的？

茶妹托进三款茶来，我问：“是从低往高喝吗？”茶客中的女人应答：好的！我寻声望去，这妇人五十开外，一头短发，身着浅灰色茶人服，眼睛炯炯有神，脸色红润光泽。说话间，她从黑色的拎包中取出一只青花主人瓷杯，这杯光泽而玉润，如猪油抹了，是松柴窑烧之物。茶妹取第一款“古树野枞”置茶盏，另一男宾深深地闻了干茶后，随手取一枝干茶放口中细细嚼起来，并向妇人点了点头。茶妹置茶盖碗中，摇晃几遍，男宾开盖闻干香；茶妹沸水冲泡出汤。男宾又一次开盖闻湿香，并将碗盖呈女宾深闻。一切，他们都在无声的默默进行中。

汤分到各人杯中，呈琥珀色，三人饮后相视点头；第二泡饮后，三人神情严肃转向轻松谈话；第三泡下肚话音渐高，面呈悦色，并主动询问这款茶的来龙去脉。我娓娓道来，他们沉浸在天祥茶号的故事中，沉浸在天祥古树红茶的香馨之中……

不知不觉，茶妹要开第三款“红雀儿”了。“且慢，这泡茶由我来”上海妇人大声说罢，就坐在泡茶妹的席位上了。她剪开茶包把茶倒入茶盏中，深深地闻了闻说：“这款茶较嫩，金毫明显，带蜜香，水温要降到95度。”她缓缓地注入开水后，即刻就出汤，端过盖碗揭盖深深地深深的吸闻着，闭着双眼一副陶醉之态，慢慢的慢慢的把茶汤含于口中......喃喃地说：“似花似果，口齿留香，甘甜回津，入口柔化，我就好这一口！

“恭喜老板！”两男士立起作揖，“真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫！”“您终于找到了心仪已久的红茶！”