县老科协主席：吴木才

各位领导、嘉宾、新闻媒体的朋友们：

　 　今天，由县老科协、县茶叶协会、江村乡人民政府作为主办方，县文广局、旅游局等作为协办方，在金牌原产地中国历史文化名村严台，共同举办天祥茶号第四代 嫡氏传人手工制茶技艺评鉴会。其目的就是纪念江资甫先生的天祥茶号所制工夫红茶荣获1915年巴拿马万国和平博览会金奖100周年。世界金奖，百年荣耀。 感谢江资甫先生为“浮梁茶”增光添彩，为“浮梁茶”作出了巨大的贡献，我们这些后人尤其是茶业企业更不能忘记他的功绩。同时，我们更应该拧成一股绳，同心 协力，加大浮梁茶的宣传力度，勇创国内国际大市场。一百多年前江资甫先生就为我们做出了榜样，茶叶不做贡品，只做商品；销售不走官场，专闯市场。我们茶界 的朋友要努力跟上百年前辈的足迹，做出更大的业绩。
　　今天，我们重点是在金牌原产地，见证金牌得主天祥茶号江资甫的嫡曾孙江建鸿手工制茶，当然 这个季节的茶叶原料不如春茶好，关键是我们要见证江氏子孙能否传承江资甫先生的制茶技艺和江资甫先生的敬业精神。今天，就让我们以饱满的热情来见证这一难 忘的时刻，来评鉴其手工茶品。
　　最后，我衷心祝愿浮梁茶越做越好，真正让各路商贾“宁弃琵琶女，不舍浮梁茶” ！

中国茶叶流通协会名茶专委会副主任委员

浮梁县茶叶协会会长：李勇

各位领导、嘉宾、专家、女士们、先生们上午好！
　　千百年来，浮梁人民坯土为器，摘叶为茗，伐木为纸，不仅蕴育了千年窑火不熄的瓷都景德镇，而且 造就了历史久远的茶叶区域公司品牌浮梁茶，唐代白居易的琵笆行中描述的“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”生动真实地记载了“江西浮梁，千年茶叶贸易之 都”的事实。使浮梁茶成为了千年茗品。
　　1915年由天祥茶号选送的浮梁工夫红茶参加美国巴拿马万国和平博览会，以其形美、色艳、香高、味醇”四绝而荣获金奖，其后人于25年前无私地将金奖奖牌捐赠给浮梁县人民政府，更是成就了浮梁工夫红茶的百年荣耀，使之成为世纪茗茶，
　 　在世博会金奖百年之季，县老科协、县茶叶协会、江村乡人民政府共同主办，浮梁天祥茶号承办的“天祥茶号”第四代嫡氏传人手工制茶技艺评鉴会，今天在江资 甫先生的家乡—中国历史文化名村江村严台举行，这不仅是对浮梁工夫红茶天祥茶号制茶技艺这一非物质文化遗产的传承和宏扬，更是一次对世博金奖百年和浮梁先 辈茶人的纪念活动。在此我代表浮梁县茶叶协会，对莅临本次活动的各位领导、嘉宾、专家以及新闻媒体朋友们表示衷心的感谢！并对本次评鉴会的成功举行表示诚 挚的祝贺。
　　同时借此机会衷心祝愿浮梁工夫红茶江氏天祥精湛的制作技艺能在江建鸿先生的传承创新，把非遗传承与现代产业发展理念有机结合，同时 弘扬天祥茶号的市场营销理念，再创天祥茶号之辉煌！最后向全县茶企茶人倡议；为千年茗茶，百年荣耀，浮梁茶齐心协力，宏扬茶文化，做强茶产业，做精茶产 品，做活茶市场，全县茶人、茶企要新出发，再创浮梁歙州，万国来求之盛世！

 谢谢大家！

江村乡政府书记     余乐镇

各位领导、嘉宾、新闻媒体的朋友们：
　　今天，我们在1915巴拿马金牌茶叶原产地——中国历史文化名村严台，共同见证了江资甫嫡曾孙，天祥茶号第四代传人手工制茶技艺的风采，我们作为地主也深感荣光。对江建鸿先生的成功演绎传承表示热烈的祝贺！
　 　严台自唐代始，就产好茶是浮梁茶的主产地之一，历史上最高峰的茶叶面积达到4000多亩，年产茶15万担。百年以上的茶树林仍有500多亩。天祥茶号 1915年巴拿马金奖的鲜叶、1953年毛主席献给斯大林70大寿的贺礼茶鲜叶、1988年景德镇茶厂在首届世博会夺金的鲜叶都产于本地严台！尽管茶叶市 场疲软，但严台仍拥有生态有机茶园200余亩。
　　江资甫先生的子孙，在其获得巴拿马金牌100周年之时，荣耀复出，再举“天祥茶号”大旗，这是传承祖业之举，也是带领严台茶农发展之举，严台就缺这块光鲜的金字招牌！我代表乡党委政府衷心祝愿天祥茶号和江氏子孙一路走好，百年华诞，再创辉煌！

　　浮梁红茶香飘世界，一百年前来自浮梁的江资甫先生的“天祥茶号”所制功夫红茶荣获了 1915年巴拿马万国和平博览会金奖。为纪念江资甫先生对浮梁茶的巨大贡献，7月13日当天，由浮梁县老科协、茶叶协会、江村乡政府共同主办的“天祥茶 号”第四代嫡系传人手工制茶技艺品鉴会”正式开幕。

　　浮梁县江村乡严台村山清水秀，人杰地灵，自古以来这里种植和出产的红茶、绿茶品质卓越，被爱茶人士所津津乐道。尤其是这里独特的地理气候环境造就了严台成为世界三大高香茶“祁门香”的核心产区。

　　“天祥茶号”由江流芳先生成立于清代道光年间，其子江资甫在祖辈的技艺基础上将红茶制作水准和工艺发扬光大。1915年参加美国旧金山举行的巴拿马万国和平博览会一举获得金牌。江资甫所著的《做茶要诀》和家族古法制茶技艺更是代代相传。

　　活动当天，“天祥茶号”的第四代传人江建鸿先生进行手工制茶技艺展示，通过撒鲜叶、萎草、揉草、解块、炭火烘焙烘干等古法制茶工序将茶叶制作完毕，并接受专家的现场品鉴。

　　经过现场专家评鉴：茶叶的色、香、味、形符合江资甫所著的《做茶要诀》。江氏传人很好的传承了江资甫先生的制茶技艺，展示了百年金奖浮梁茶的独特魅力。

评鉴会上的答谢辞

尊敬的各位领导、各位嘉宾、尊敬的新闻媒体朋友们：

　　今日是初伏，大家冒着酷暑，不远百里来到严台见证敝人制作红茶，本人万分感谢，也代表公司全体员工给各位叩谢了。
　 　我的曾祖父江资甫先生一生尤爱红茶制作，13岁闯荡上海，20岁执掌“天祥”，将天祥茶号及茶叶做得风生水起。1914年经上海滩茶界斗茶海选后，“天 祥茶号”所制之茶代表上海茶叶协会参加美国旧金山巴拿马太平洋博览会，并一举荣获金牌奖，为浮梁茶作出了伟大的贡献。但不幸的是1916年他老人家就病逝 了，此后由于战争风云和政治风浪，我们嫡氏之子孙直接从事制茶业人员的逐步见少了。1989年4月，家父又遵我祖母之命，将珍藏70余年的金牌捐献给了刚 组建成立的浮梁县人民政府，为浮梁茶的大发展再一次作出了贡献。
　　随着岁月的流逝，家父70多岁了，每年带着我们回家扫墓，总是注目祖墓良久， 我们知道他有一颗心愿未了，祖业如何光复？制茶世家如何传承？去年年底，我们毅然决定：在金奖百年之际，要将“天祥茶号”荣耀复出，在全国茶叶市场低谷之 时，我们趁难而上。积百年之力，修百年之功，天祥茶号又来啦！
　　天祥茶号将按照“立足严台，放眼世界”、“以红茶为主，绿茶为辅”、“念足文化经，打好茶旅牌”的思路来谋发展，与县域茶企同唱一首采茶曲，共吟一首《琵琶行》，为浮梁茶做强做大再立新功。
　　再一次感谢各位领导，专家和媒体朋友。